Hướng dẫn nấu món Cá hồi kho nước tương

Hướng dẫn nấu món Cá hồi kho nước tương

Đọc thêm: Tư vấn mở quán trà sữa Tư vấn mở quán kem Ý Tư vấn mở tiệm giặt ủi Tư vấn mở cửa hàng thực phẩm mini

Nguyên liệu

1. SƠ CHẾ:

– Măng tây cắt khúc 6 cm. Thì là cắt khúc.
– Chuẩn bị hỗn hợp gia vị: cho 5 đầu hành lá, 1 miếng gừng cỡ ngón tay, 1/3 trái ớt sừng cắt khúc, 2M cọng thì là vào cối giã nhuyễn, sau đó thêm 1.5M đường, 1m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 4M nước tương “Phú Sĩ”, 4M nước, đun nóng cho tan gia vị.

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng 2M dầu điều, áp chảo cá cho săn 2 mặt, lấy cá ra rồi cho măng tây vào chảo xóc sơ.
– Cho cá và hỗn hợp gia vị vào nồi kho liu riu trong 4 phút cho thấm gia vị rồi cho măng tây và thì là cắt khúc vào.

3. CÁCH DÙNG:

Cho cá hồi kho nước tương ra dĩa, dùng nóng với cơm.